PlanetaWinery Capo Milazzo
La Baronia
La Baronia è la più piccola delle nostre aziende – 8 ettari di vigneto, circondati da 20 ettari di oliveti secolari – ma è piena di significati, di memoria e di idee. Abbiamo dato vita a questo nuovo progetto con l’idea di tornare a produrre il Mamertino, tra i più antichi vini dell’Isola. Tutto è nato dall’incontro con la Fondazione Lucifero, proprietaria di queste terre magnifiche e ricche di storia, dove fino al 2011 il lavoro agricolo versava in uno stato prossimo all’abbandono. Insieme abbiamo dato vita ad un’operazione di recupero di una cultura e di una biodiversità altrimenti perdute: dove prima c’erano solo sterpaglie, ora ci sono nuove vigne costeggiate da incantevoli sentieri naturalistici. Oggi questo progetto è il simbolo della nostra idea di viticoltura sostenibile, non solo dal punto di vista della coltivazione e della produzione, ma dal punto di vista ambientale, culturale, sociale, economico.
La Baronia
La Baronia is the smallest of our estates – 8 hectares of vineyard, surrounded by 20 hectares of ancient olive grove – but it is full of meanings, of memories and ideas. We began this new project with the idea of restoring the production of Mamertino, among the oldest wines of the island. Production of Mamertino dates back to 289 B.C., supplied by the Mamertini who helped Julius Caesar to appreciate its quality, to the extent that he offered it on the occasion of the banquet for his third consulate and mentioned it in ‘De Bello Gallico’, and to Pliny who placed it in 4th position in his famous classification of 195 wines. All began with a meeting with the Fondazione Lucifero, owners of this magnificent and historic land, where agriculture had deteriorated since 2011 and was by then almost completely abandoned. Together we began working towards restoration of a culture and a biodiversity which would otherwise have been lost; where before there was only undergrowth, now there are new vines bordered by delightful natural footpaths. Today this project is the symbol of our idea of sustainable viticulture, not only from the point of view of cultivation and production, but also from environmental, cultural, social and economic aspects.
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