PlanetaWinery Vittoria

Vittoria è uno dei luoghi da sempre vicini alla storia e alla lunga tradizione agricola della nostra famiglia: già i nostri nonni litigavano per stabilire se i vini si facessero meglio qui o a Menfi. Del Cerasuolo di Vittoria abbiamo imparato a riconoscere il profumo sin da ragazzi, così ci è stato naturale attraversare la costa meridionale dell’Isola per venire a produrlo qui, nella sua grande patria. La tenuta di Dorilli è nata dalla ristrutturazione del grande casale che sorgeva nel cuore di un antico feudo: abbiamo ripiantato le vigne, che non esistevano più da tempo, abbiamo recuperato la cantina e le ampie sale che oggi riserviamo all’ospitalità. Con la sua tipica impronta Liberty, l’intera tenuta esprime il fascino di una grande eleganza insieme all’atmosfera inconfondibile delle antiche dimore di campagna.

Vittoria is one of those places redolent of history and the long agricultural tradition of our family; even our ancestors disagreed about whether it would be better to cultivate vines here or at Menfi. We learnt from children to recognise the aroma of Cerasuolo di Vittoria, thus it was natural to travel along the island’s southern coast to produce it here, in its own great country. The Dorilli estate was established by renovating the big country house which stood at the centre of an ancient landholding; we replanted the vines which had not been grown there for a long time, we restored the winery and the large rooms which are now reserved for hospitality. With its typical Liberty style, the whole estate now expresses the fascination of great elegance together with the unmistakable atmosphere of an old country house.

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